Schneidebrett Holz | Servierbrett Olivenholz

Schneidebrett aus Olivenholz

Ein Holzschneidebrett für diejenigen, die es von der Form her schlicht mögen aber trotzdem keine Abstriche in der Qualität machen möchten. Mit seiner wertigen Haptik und der edlen Optik bringt das Brett Farbe und Wärme in Deine Küche. Gleichzeitig ist es ein robuster Wertstoff, auf dem unschöne Schnitte und Scharten kaum zu erkennen sind.

100% Natürlich, Praktisch und Wunderschön

Unsere rechteckigen Schneidebretter aus Olivenholz werden aus dem vollen Holz des Olivenbaumes geschnitten und sind nicht geleimt. Die Herstellung unserer Olivenholzprodukte erfolgt in sehr aufwendiger Handarbeit in kleinen Kunsthandwerkstätten in Tunesien. Das sorgsam ausgewählte, massive Material erfüllt alle Qualitätskriterien. Nach dem trocknen wird das Holz zunächst gedämpft, um seine Stabilität zu erhöhen. Dieser Vorgang hebt den warmen, braunen Farbton und die einzigartige Maserung noch besonders hervor.

Das Holz wird dann frei ausgeformt, bevor es handschmeichlerisch glatt geschliffen und zu guter Letzt noch die Holzoberfläche mit bienenwachshaltigem Pflegeöl behandelt wird. So sind diese Schneidebretter ausgesprochen formstabil und beständig gegen Verzug und fühlen sich hochwertig an.

✓ besonders messerschonend
✓ hohe Schnittfestigkeit
✓ dauerhaft feuchtigkeitsabweisend

Warum jeder ein Schneidebrett aus Olivenholz braucht

Schätzungsweise 10 Prozent der Küchenutensilien aus Plastik sind mit bedenklichen Schadstoffen versehen, schätzt das Bundesinstitut für Risikoforschung (BfR). Melamin ist dabei der Hauptbestandteil besorgniserregender Zusätze im Plastik. Zu nennen ist außerdem noch Formaldehyd. Treten diese Stoffe in hohen Konzentrationen auf, kann das BfR eine gesundheitliche Beeinträchtigung nicht ausschließen.

Wissenschaftlich bewiesen ist die antibakterielle Wirkung von Holz. Das Olivenholz sticht dabei besonders heraus. Auf ihm haben Bakterien die geringsten Chancen, sich zu vermehren. Die Gerbsäure im Holz hilft dabei, die Ausbreitung zu mindern. Bakterien, die beim Kochen auf das Holz gelangen, werden also abgetötet. Dieser Effekt ist zugleich der porösen Holzstruktur zu verdanken, die Wasser in tiefere Holzschichten durchlässt und Bakterien zugleich das zur Vermehrung benötigte Wasser entzieht.